 | Vinification des fruits et autres
apprentissage à la vinification, à la bière, aux liqueurs et aux alcools
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| | | | Premier contact, il y en aura d'autres... |  Mer 18 Mar - 21:57 par moma | Bonjour,
je viens de m'inscrire sur ce forum qui ressemble à unemine d'or pour la débutante que je suis.
Je pense que je vais d'abord beaucoup lire et chercher les infos de base, puis, poser des questions et des questions...
En 2007, je me suis lancée dans la fabrication d'un vin de pissenlit en suivant la rectte d'un ami : il était délicieux ! C'est certainement la veine du d...
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| Concours de vin 2009 | | Jeu 23 Avr - 23:36 par Admin | Voici les renseignements pour le concours 2009 (voir www.faeva.net/)
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| Hello | | Jeu 12 Fév - 20:13 par troglodyte | Bien le bonjour à tous,
Je fais du jus de pomme depuis plusieurs années et mes enfants en sont ravis. Je viens d'essayer pour la seconde fois de fabriquer du cidre mais je manque de savoir. J'ai acheté le bouquin de Marc de Brouwer qui est très instructif mais qui ne remplace pas l'expérience que j'espère trouver ici. Merci à tous de m'y aider.
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| bonjour! | | Dim 11 Jan - 16:48 par levi | Moi c'est Fi je suis de vietnam, j'ai 23, j'aime faire la cuisine surtout du vin de fruits dont je suis fan. Je compte sur vous pour me guider dans les aventures a très bientot bis a toutes!!
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| Présentation Denis | | Sam 31 Jan - 9:36 par dennnis | Bonjour à tous
Je m'appelle Denis, j'ai 34 ans et je vis en France en Lorraine et je suis bine content d'avoir découvert un forum de ce type.
Je m'intéresse à la fabrication de cidre et surtout de vins de fruits depuis 3-4 ans . Je commence à avoir des produits que mon entourage et moi meme apprécions.
J'ai déjà réalisé des vins de pissenlits, rhubarbe, seve d...
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| voeux 2009 | | Dim 4 Jan - 20:10 par Admin | Bonjour à tous, 
La FAEVA vous souhaite à tous de bon vœux pour l'année de 2009
et vous souhaite de réussir de bon vins. 
Bien à vous, 
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| hello!! | | Mar 24 Juin - 3:13 par RAWL | Bien le bonjour à tous,
c'est en parcourant le net que je tombe sur votre site très intéressant.
Cuisinier, 35 ans habitant le Poitou en france, je m'intéresse à la vinification des fruits car je suis "submergé" par les confitures!! 
Après avoir tenté des vins par macérations (vin rouge + fruits, macération puis petit mutage à l'acool et embouteill...
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| Un ptit nouveau de plus. | | Mer 4 Juin - 8:10 par Eric | Bonjour a tous,
Je fait du vin de fruits depuis quelques annees ,mais en suivant differentes
recettes sans trop a chercher a en comprendre a raison.J aimerai faire des
vins de meilleur qualite ,surtout d une qualitee plus reguliere d une annee
a l autre .Je fait du vin de rhubarbe et de cassis.J ai deja essaye la groseille mais je trouve que ca goute trop cert...
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| Résultats du concours de vin et de bière de 2008 | | Mer 21 Mai - 12:51 par Admin | Résultats du concours 2008 :
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| | Qui est en ligne ? | Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité Aucun Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 12 le Sam 30 Juin - 20:17 |
| Statistiques | Nous avons 51 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est moma
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