Vinification des fruits et autres


apprentissage à la vinification, à la bière, aux liqueurs et aux alcools
 
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J'arrive !
Dim 5 Sep - 18:53 par Rangolie
Bonjour tout le monde !
Bien contente d'avoir trouvé ce forum.
Voilà bientôt 1 an que j'habite en Auvergne en pleine nature dans un chalet en bois. Je m'intéresse énormément aux plantes sauvages qui font partie à près de 50 % de mon alimentation quotidienne.
J'ai fait du vin de pissenlit cette année mais je ne sais pas s'il est réussit...

J'espère apprendre tout un t...


[ Lecture complète ]
Commentaires: 0
Recherche de matériel
Mer 18 Aoû - 17:24 par Pitchou
Bonjour,

Je recherche des magasins dans les environs de Ath-Tournai où je pourrai éventuellement trouver du matériel de vinification.

Le magasin où j'allais avant est désormais fermé.

D'avance, je vous remercie pour vos réponses.

Pitchou

Commentaires: 1
Novice sur Ath ( hainaut )
Mer 30 Juin - 9:12 par laurent
Bonjour,

J'aimerais me lancer dans les vins de fruits mais etant novice, j'aimerais avoir des infos sur la gilde des chapellois.

Quelqu'un peut-il m'aider ?

Merci

Laurent

Commentaires: 3
voeux 2010
Lun 4 Jan - 19:40 par Admin
Je vous souhaite à tous une bonne année 2010 et une bonne santé. Like a Star @ heaven

Bien à vous,Laughing

Alexandre Rolot cheers

Commentaires: 0
Intergildes 2009
Ven 30 Oct - 16:42 par Admin
Bonjour à tous,

A Thuin le 15/10/2009 de 10h à ??, il y a Intergildes.
C'est la réunion entre toutes les gildes qui permet de vous rapprocher de déguster et de discuter.
av de Ragnies, 86 à Thuin.

Bien à vous,

Alexandre Rolot

Commentaires: 2
Vidéo vendanges au Pays d'Ancenis
Ven 30 Oct - 15:25 par pulceo
Bonjour,

Voici le lien d'une vidéo consacrée aux vendanges du Pays d'Ancenis :

http://www.pulceo.com/zoom-sur/le-pays-dancenis-a-lheure-des-vendanges

Bonne lecture et longue vie à votre site!!!


Damien

Commentaires: 1
Vin de figue fraîches
Mer 2 Sep - 15:07 par vinoweb
D'ici une semaine je me lance dans la vinification de figues fraîches, ce ne sera pas facile, mais il faut bien commencer un jour, et de plus je vais améliorer ma recette de 1985.
Bien à vous tous

Commentaires: 2
bonjour du fin fond du hainaut
Lun 31 Aoû - 11:24 par calimero
bojour tout le monde voila je me present jai 36 ans et j'abite la region de comines mes loisir son le jardinage la nature la marche et un peu le pc
sinon je vien de me lancer dans la fabrication de vin de fruit et sa minterese beaucoup vous l'aurai remarque l'horthographe et moi fon
pas bon menage alors de l'indulgence svp merci
jespere avoir etai assez compler maintenet je f...

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Commentaires: 2
Premier contact, il y en aura d'autres...
Mer 18 Mar - 21:57 par moma
Bonjour,
je viens de m'inscrire sur ce forum qui ressemble à unemine d'or pour la débutante que je suis.
Je pense que je vais d'abord beaucoup lire et chercher les infos de base, puis, poser des questions et des questions...
En 2007, je me suis lancée dans la fabrication d'un vin de pissenlit en suivant la rectte d'un ami : il était délicieux ! C'est certainement la veine du d...

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Commentaires: 2
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