Vinification des fruits et autres

Je vous souhaite à tous une bonne année 2010 et une bonne santé. Like a Star @ heaven

Bien à vous, Laughing

Alexandre Rolot cheers

Bonjour à tous,

A Thuin le 15/10/2009 de 10h à ??, il y a Intergildes.
C'est la réunion entre toutes les gildes qui permet de vous rapprocher de déguster et de discuter.
av de Ragnies, 86 à Thuin.

Bien à vous,

Alexandre Rolot

Bonjour,

Voici le lien d'une vidéo consacrée aux vendanges du Pays d'Ancenis :

http://www.pulceo.com/zoom-sur/le-pays-dancenis-a-lheure-des-vendanges

Bonne lecture et longue vie à votre site!!!

Damien

D'ici une semaine je me lance dans la vinification de figues fraîches, ce ne sera pas facile, mais il faut bien commencer un jour, et de plus je vais améliorer ma recette de 1985.
Bien à vous tous

bojour tout le monde voila je me present jai 36 ans et j'abite la region de comines mes loisir son le jardinage la nature la marche et un peu le pc
sinon je vien de me lancer dans la fabrication de vin de fruit et sa minterese beaucoup vous l'aurai remarque l'horthographe et moi fon
pas bon menage alors de l'indulgence svp merci
jespere avoir etai assez compler maintenet je f...

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Bonjour,
je viens de m'inscrire sur ce forum qui ressemble à unemine d'or pour la débutante que je suis.
Je pense que je vais d'abord beaucoup lire et chercher les infos de base, puis, poser des questions et des questions...
En 2007, je me suis lancée dans la fabrication d'un vin de pissenlit en suivant la rectte d'un ami : il était délicieux ! C'est certainement la veine du d...

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Voici les renseignements pour le concours 2009 (voir www.faeva.net/)

Bien le bonjour à tous,

Je fais du jus de pomme depuis plusieurs années et mes enfants en sont ravis. Je viens d'essayer pour la seconde fois de fabriquer du cidre mais je manque de savoir. J'ai acheté le bouquin de Marc de Brouwer qui est très instructif mais qui ne remplace pas l'expérience que j'espère trouver ici. Merci à tous de m'y aider.

Moi c'est Fi je suis de vietnam, j'ai 23, j'aime faire la cuisine surtout du vin de fruits dont je suis fan. Je compte sur vous pour me guider dans les aventures a très bientot bis a toutes!!