Vinification des fruits et autres

apprentissage à la vinification, à la bière, aux liqueurs et aux alcools
 
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 Un petit nouveau

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Fredcynt
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MessageSujet: Un petit nouveau   Mar 20 Jan - 20:07

Bonjour à tous.

Moi, c'est Fred, j'ai 37 ans et j'habite à Soignies, dans le Hainaut.

J'ai quelques jeunes fruitiers (pommier, poirier, prunier et cerisier) qui ont commencé à donner quelques fruits l'année passée. J'ai également quelques petits fruitiers (groseilliers à grappe, groseilliers à maquereau, cassissiers, framboisiers, muriers,...), de la rhubarbe et un sureau.

J'avais déjà eu l'idée, il y a quelques années, de faire du vin de fruit mais, cette année, j'ai réuni le matériel nécessaire: j'ai acheté 3 touries (15l, 20l et 25l), 2 pressoirs (30l et 5l), 2 bouchonneuses (une petite à main et une grande sur pied), un égouttoir pour les bouteilles, ainsi que du petit matériel comme les barbotteurs et les bouchons de touries percés, une brosse pour nettoyer les touries,...

Il me manque encore un peu de matériel (brosse pour nettoyer les bouteilles, densimètre, acidomètre, ...

Enfin voilà, j'aurai probablement besoin de quelques conseils pour débuter, pour cela, je compte sur vous Razz
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Marco
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MessageSujet: Re: Un petit nouveau   Mer 21 Jan - 1:44

Bienvenue sur le forum Fred! Wink
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Fredcynt
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MessageSujet: Re: Un petit nouveau   Mer 21 Jan - 20:24

Merci à toi Very Happy
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MessageSujet: Re: Un petit nouveau   Lun 23 Fév - 19:55

Bienvenue avec un retard désolé
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Fredcynt
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MessageSujet: Re: Un petit nouveau   Dim 29 Mar - 12:13

Merci Very Happy
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